Охладитель творога УПТ (Митрофанова)

Описание
Установка охлаждения творога УПТ (Митрофана).Предназначена для прессования и охлаждения творога в мешочках на предприятиях молочной промышленности.
Состоит из рамы, на которой смонтирован трубчатый барабан для прессования и охлаждения творога, имеющий загрузочное окно с запирающимися на замок раздвижными дверцами. К раме снизу на специальной оси подвешена съемная ванна. Приводной вал полый и разделен заглушкой на две камеры. Из трубопровода через трубу рассол поступает в левую камеру, затем, обойдя трубчатый барабан — в правую и через трубу возвращается в трубопровод. Направление вращения барабана меняется. После охлаждения до температуры 14 градусов, подача рассола прекращается, выключается двигатель и мешочки с творогом выгружаются из барабана. Выгрузка мешочков происходит с любой стороны оборудования.
Технические характеристики
Производительность кг/час 130
Продолжительность, час
прессования творога 1, 5
охлаждения творога 1, 5
полного рабочего цикла 3, 0
Частота вращения барабана, об/час 3.7
Вместимость барабана, м³. 0, 95
Количество продукции за рабочий цикл, кг. 400
Температура, º С:
хладагента (рассола) -5, -6
сгустка перед прессованием 25, 30
творога перед прессованием 25
творога после охлаждения 14
Установленная мощность электродвигателей, кВт. 1, 1
Габариты, мм. 2600х1500х1700
Масса, кг. 450
Преимущества
При изготовлении используется только пищевая коррозионностойкая нержавеющая сталь AISI 304;
Удобное открывание и фиксация верхней крышки;
Ремонтопригодность (простота в обслуживании, используются доступные комплектующие);
Внутренние торцы отбортованы в радиус 25-50 мм.
Эстетический внешний вид
Оборудование Установка прессования творога УПТ можно купить как в стандартном варианте, так и согласно индивидуальным требованиям Заказчика.
Преимущества
• При изготовлении используется только пищевая коррозионностойкая нержавеющая сталь AISI 304;
• Удобное открывание и фиксация верхней крышки;
• Ремонтопригодность (простота в обслуживании, используются доступные комплектующие);
• Внутренние торцы отбортованы в радиус 25-50 мм.
• Эстетический внешний вид
Оборудование Установка прессования творога УПТ можно купить как в стандартном варианте, так и согласно индивидуальным требованиям Заказчика