КТУ-18. Сушильный шкаф для овощей. Шкаф для сушки фруктов

Производитель: Спектрум, ООО. Сушильный шкаф для овощей, фруктов промышленный КТУ-18 компании "Спектрум" предназначен для сушки, досушки и вяления овощей, фруктов, ягод, различных сельскохозяйственных продуктов, лекарственных растений, непищевой продукции и сырья, получения готовых продуктов питания и полуфабрикатов для пищевой промышленности. Также данный сушильный шкаф применяется для сушки грибов, трав, зелени. Используется для вяления мяса, рыбы. Рекомендуем! Рекордная энергоэффективность — 0,4 кВт на 1 литр испаряемой жидкости! На базе промышленного сушильного шкафа для овощей и фруктов КТУ-44 организовано собственное производство экологически чистых натуральных продуктов ТМ Spektrumix. Квалификация, богатый собственный опыт и многолетняя практика позволяют советовать и демонстрировать успешно работающее оборудование. Производительность Сушильное оборудование для овощей и фруктов рассчитано на круглосуточную работу и высушивает до 5 000 кг сырья за 12 часов. Производительность может варьироваться в зависимости от вида, влажности сырья, необходимого режима процесса высушивания, а также от требуемой влажности получаемого продукта. КТУ – комплекс термический универсальный Основные технические характеристики КТУ-18 (стандартная комплектация) Внутренний объем камеры, л: 18 000 Максимальная площадь загрузки, м2: 200 Максимальная загрузка камеры, кг: 5 000 Максимальная температура сушки, град.: 75 Количество тележек, шт: 16 Материал внутренних стенок камеры, тележки, лотков: сталь нержавеющая пищевая Управление: автоматическое Количество тепловых насосов, шт: 2 Мощность теплового насоса+вентиляторы, кВт: 11,0 Общая установленная мощность, кВт: 17,0 Питающее напряжение, В: 220, 1Ф или 380, 3Ф Преимущества 1. Энергоэффективность. Достигнуто энергопотребление 0,4 кВт на 1 литр испаряемой жидкости. Передовые производители предлагают оборудование с показателем потребления электроэнергии 1 кВт и выше. Таким образом нами в 2,5 раза уменьшены затраты на электроэнергию, по сравнению с традиционными и распространенными электрическими конвекционными сушилками, за счет использования высокоэффективных тепловых насосов и высококачественной теплоизоляции. 2. Сохранность вкуса, аромата и полезных веществ. Для получения полностью натурального продукта реализована бережная регулируемая низкотемпературная сушка в замкнутом цикле циркуляции воздуха с высокой степенью герметизации. 3. Уникальность. Предусмотрена возможность сбора ценной биологически активной жидкости (БАЖ), которая извлекается из продукта, в процессе высушивания. 4. Автономность. Рассчитано на автономную работу и компьютеризированное управление процессом с 10 настраиваемыми режимами сушки. 5. Универсальность. Предусмотрено высушивание самых различных продуктов и сырья. 6. Многофункциональность. Возможность организации отопления помещений и производства горячей воды, за счет использования тепла, которое вырабатывается работающим оборудованием. Технологические требования 1. Обслуживание - 1 человек (без