Фаршемес тестомес ФТММ-75

Для перемешивания фарша и теста, приготовления творожных и фруктово-овощных начинок, От обычного теста до крутого теста влажностью не менее 35%. Дежа 70 литров. Рассрочка до 2 лет. Опция позволяет замешивать бараночные и лавашные виды теста при установке двигателя 3.2 кВт (установим по запросу) Для крутого пельменного теста влажностью 35% Разовая загрузка – 12 кг. Производительность , до 70 кг /ч. Для обычного теста влажностью 45%-50%:  Разовая загрузка – 40 кг. Производительность – 250-300 кг /ч. (!!) время замеса порции – 6 мин. Для фарша и начинок: Разовая загрузка – 40-50 кг. Производительность – 250-300 кг /ч. время замеса порции – 6 мин и менее. Объем камеры – 70 л. Загрузка допускается до двух третей объёма. Камера закрывается прозрачной крышкой. Угол опрокидывания камеры – 110 ° (с небольшим уклоном для разгрузки). Скорость вращения мешалки – 27 об /мин. Электропитание – 3 фазы, 50 Гц. 380 Вольт. (опции №2 и №3 позволяют работать на 220 вольт !!) Установлен двигатель на 1,5 кВт. Габаритные размеры – 50см X 1м X 1м. Масса – 170 кг. Срок службы до капремонта 5-6 лет. Станок изготовлен компанией по нестандартному оборудованию на базе машины МФЛ-69, от которой унаследован открытый редуктор с чудовищным запасом прочности и мощности. Использованы усиленные опоры валов, все узлы, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из пищевой нержавейки. Кожухи покрыты пентафталевой краской, применены нержавеющие крепёжные элементы со скруглениями для простоты чистки станка. Возможна доработка станка под Ваши нужды: конструктивно заложены опции: 1. возможность установки электропривода в два раза мощнее для особо тугих сортов теста. 2. плавная регулировка оборотов и направления. 3. работа по программе с анализом нагрузки на вал и звонок при завершении замеса. Станок не использовался, поскольку ещё при его производстве объём замесов потребовалось увеличить до 150 кг. Отдаём чуть дороже полцены (стоил 230т.р.). Возможна продажа в рассрочку до 2 лет. На гарантии 2.5 года. Доставим в любую точку Таможенного Союза, обслужим, Поможем и с вашим оборудованием.