Линию для производства пельменей LB 320 Б/У

Данная линия состоит из тестораскаточной машины CA-320 DV и формовочного автомата LB-320 Тестораскаточная машина CA-320 DVпредставляет передовые технологии в производстве теста для пельменей. Процесс приготовления текста повторяет приготовление теста для пельменей ручной лепки в домашних условиях (холодная раскатка). Тесто в тестораскаточной машине не нагревается и не изменяет структуру при воздействии высокого давления, как это происходит в экструдере, а получается нежным, белым. Процесс варки пельменей занимает 7 минут. Формовочный автомат LB-320 Victoriaработает с мягким фаршем при положительной температуре до +10С, оснащен двойной дораскаткой теста. На автомате установлена система подвода сжатого воздуха. Соотношение теста к фаршу 50/50 и 40/60. Автомат оснащен преобразователем частоты на всех двигателях, что позволяет производить плавный пуск машины.