Гриль-барбекю "аргентинского" типа двойной

Гриль-барбекю "аргентинского" типа двойной Гриль "аргентинского" типа с двойной решеткой. Особенности конструкции: - две независимо регулируемых по высоте решетки - лотки - жиросборники - жаровня футерована шамотным кирпичем - наличие золоприемника Аргентинские грили еще относительно новая группа мангалов для украинского рынка. Тем не менее во всем мире они получили вполне заслуженное распространение. Они характеризуются особым типом наклонных сеток со специальным жиросборником, которые могут очень точно позиционироваться по высоте и жаровней с огнеупорной футеровкой, позволяющей добиться определенных температурных режимов приготовления. В нашей конструкции механизм подъема сеток позволяет опускать их ниже верхнего уровня жаровни - для медленного томления на разогретом шамоте, а сама жаровня имеет закрытый фасад, благодаря чему достигается эффект сравнимый с результатом получаемым в тандыре. Особая форма решеток собирает большую часть сока и жира и отводит его в специальный лоток - жироприемник. Это не позволяет ему возгораться и соответственно значительно меньшая часть вредных веществ от сгорания жира попадает на мясо. Можно сказать что приготовление на подобных решетках более здоровое и мы получаем не только вкусный но и более полезный готовый продукт.