Наша компания, используя свой многолетний практический опыт, а также на основе изучения зарубежного, разработала и представляет оптимальный вариант оснащенного современным оборудованием модульного цеха убоя скота (БМ-СО-12/1) и комплекса убоя и первичной переработки скота на базе морских 40-футовых контейнеров High Cube и HCPW, а также цеха на базе быстровозводимого здания.
Преимущества нашего модульного цеха убоя:
долговечность и пригодность к использованию в неблагоприятных климатических условиях (в отличие от аналогов цех на базе морского контейнера обладает жесткостью конструкции из толстостенного металла в комплекте с качественной теплоизоляцией из сэндвич – элемента);
мобильность и легкая транспортировка (цех и комплекс убоя может передвигаться по дорогам федерального значения без дополнительных разрешений ГИБДД, так как его габариты не выходят за рамки допустимых);
легкая установка и подготовка к эксплуатации (надо установить надстройку, подключить электричество и коммуникации, после этого цех готов к работе);
рентабельность и быстрая финансовая окупаемость (предлагаемый вариант дешевле аналогов); простота в эксплуатации (не требуется высокого уровня подготовки персонала);
высокое качество получаемого продукта (применение гуманного порохового оглушающего устройства производства Германии исключает выброс адреналина и других кислот в кровь, что положительно сказывается на качестве и вкусовых характеристиках мяса);
перспективность (нашей компанией цех убоя по желанию заказчика легко дополняется контейнерными модулями холодильных камер, цеха обвалки и цеха первичной переработки мяса, а также крематором, дизельными и газовыми электрогенераторными станциями.);
наше оборудование сертифицировано по стандартам Таможенного Союза и Российской Федерации (cертификат соответствия № РОСС RU. Д-RU.AB29.B.20643, cертификат соответствия № РОСС RU. Д-RU.AB29.B.20641) и имеет положительный практический опыт использования в хозяйствах, в том числе в условиях крайнего севера;
оборудование соответствует нормам пожарной и электробезопасности, правилам безопасности труда, санитарно-гигиеническим требованиям Роспотребнадзора;
в состав оборудования включаются портативные трихинеллоскопы, предназначенные для анализа продуктов убоя на предмет заражения трихинеллезом;
электроснабжение цехов убоя может осуществлятьсяикак от автономного дизель - электрического генератора, так и от стационарной сети.
Цеха и комплексы убоя КРС, МРС и северного оленя формируются и комплектуются оборудованием на основании технического задания с учетом пожеланий заказчика