Миксер планетарный МП-10

Описание Семискоростной, предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания сливок, мороженого, кремов; перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания. Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. Съемная дежа, а также быстрая смена и установка инструмента позволяет уменьшить время работы оператора. Основание миксера покрашено краской, не допускающей царапин, легко чистящееся. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Миксер настольного варианта. Изготовлен категории размещения 4 по ГОСТ15150-69 в климатическом исполнении УХЛ для эксплуатации при температуре от +10°С до +40°С. Комплектация Снабжен тремя легко устанавливаемыми инструментами: взбивалкой, лопаткой, крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания. Технические характеристики Число скоростей: 7 Емкость дежи, л: 10 Производительность, кг/ч - при замесе дрожжевого теста: 16 - при взбивании сливок: 40 Номинальная потребляемая мощность, кВт: 0,55 Установленная мощность, кВт: 0,37 Номинальное напряжение, В: 380 Род тока: трехфазный переменный Частота тока, Гц: 50 Частота вращения инструмента, об./мин: 90-500 Частота вращения вокруг оси дежи, об./мин: 25-140 Габаритные размеры, мм: 570х400х760 Масса, кг: 47 Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг (для дрожжевого теста): 4