Конвекционные печи Abat предназначены для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов происходит за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах. Скругленные углы камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. Могут быть установлены на шкафы расстоечные для конвекционных печей ШРТ-8 или подставки ПК-8. ПКЭ-4Э (краш.) для кондитерских изделий Конвекционная печь ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Технические параметры: Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,2 Номинальное напряжение, В 230 Частота тока, Гц 50 Материал изготовления камеры эмаль Панель управления электромеханическая Количество двигателей 1 Количество уровней 4 Размер противня, мм 435х320 Максимальная температура внутри камеры, °С 270 Пароувлажнение - Габаритные размеры, мм 610х635х514 Масса, кг 50 ПКЭ-4Э (краш.) для кондитерских изделий Материал изготовления камеры - черный металл, покрытый высококачественной эмалью. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. 4 уровня. Электромеханическая панель управления. Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8-01Э (Abat) или самостоятельно. В комплекте 4 алюминиевых противня 435х320 мм. Печи конвекционные Печь конвекционная ПКЭ-4Э краш (4 ур. 435х320 мм, камера-эмаль, эл/механика, в компл. 4 противня) для кондит. изделий Конвекционная печь КПП-4-1/2Э (4 ур. GN1/2, камера-эмаль, эл/механика, без противней) Конвекционная печь КПП-4-1/2П (4 ур. GN1/2, камера-нерж, программируемая, без противней) вся нерж. Конвекционная печь КПП-4Э (4 ур. 460х330 мм, камера-эмаль, эл/механика, без противней) корпус эмалир. Конвекционная печь КПП-4П (4 ур. 460х330 мм, камера-нерж, программируемая, без противней) вся нерж. Конвекционная печь КЭП-4Э (4 ур. 400х600 мм, камера-эмаль, эл/механика, без противней) корпус эмалир. Конвекционная печь КЭП-4 (4 ур. 400х600 мм, камера-нерж, эл/механика, без противней) вся нерж. Конвекционная печь КЭП-4П (4 ур. 400х600 мм, камера-нерж, программируемая, без противней) вся нерж. Шкаф расстоечный ШРТ-4-02 (4 ур. GN1/2, под конвекц. печи КПП-1/2, камера-нерж, без противней) Шкаф расстоечный ШРТ-8-02Э (8 ур. GN 1/2, под конвекц. печи КПП-1/2, камера-эмаль, без противней) Шкаф расстоечный ШРТ-8-02 (8 ур. GN 1/2, под конвекц. печи КПП-1/2, камера-нерж, без противней) Шкаф расстоечный ШРТ-8-01Э (8 ур. 460х330/435х320 мм, под конвекц. печи КПП и ПКЭ, камера-эмаль, без противней) Шкаф расстоечный ШРТ-8-01 (8 ур. 460х330/435х320 мм, под конвекц. печи КПП и ПКЭ, камера-нерж, без противней) Шкаф расстоечный ШРТ-8Э (8 ур. 400х600 мм, под конвекц. печи, камера-эмаль, без противней) Шкаф расстоечный ШРТ-8 (8 ур. 400х600 мм, под конвекц. печи, камера-нерж,