Оборудование для автоматизации кафе, бара. Барнет менеджер.

Складской учет в ресторанной деятельности представляет собой сложный вид учета, сочетающий в себе производство и торговлю. Объектами учета в ресторане являются: - товары на складе, полуфабрикаты и продаваемые готовые изделия. Система складского учета, разработанная компанией Барнет ПОС, является востребованным продуктом, позволяющим полностью контролировать процесс управления складом в ресторанах, кафе, точках фаст-фуд, кейтеринг и т. п. Возможности системы Поддерживается неограниченное количество складов, которые могут относиться к различным организациям в рамках одной системы Система основана на рецептурном подходе, проста в понимании, настройке и использовании - помогает в ведении документооборота на складе, учете производственных процессов, получении исчерпывающих отчетов Система рассчитывает себестоимость блюд и напитков в реальном времени, что позволяет легко формировать цены и определять предполагаемую прибыль, подсчитывать остатки на складе и с высокой точностью определять недостачу Система позволяет определить остатки на складе в любой момент в реальном времени. Это дает возможность производить «неожиданные» для персонала инвентаризации по любому набору продуктов В системе используется порционный учет, основанный на принципе FIFO. Это обеспечивает максимальную гибкость в плане отчетности – мы можем создавать складские отчеты в разрезе поставщиков, категорий продукции, персонала и т. п. Различные виды отчетов могут добавляться в систему по желанию заказчика. Система лояльности Система лояльности позволяет привлечь новых клиентов, удержать существующих и, тем самым, увеличить продажи. Система Барнет поддерживает различные виды скидочных, накопительных и бонусных программ, включая сетевое решение, когда одна клиентская база действует во всех заведениях сети. Также, поддерживаются подарочные карты. Разноуровневая система доступа Система Барнет дает возможность разграничивать уровни доступа персонала как в офисном, так и во фронтальном приложении. Журнал аудита позволяет проследить все действия, произведенные в офисном приложении, такие как поступление продуктов, инвентаризации, создание или изменение рецептов блюд и прочее. Для контроля работы официантов и барменов имеются отчеты, в которых фиксируются все "проблемные" операции, в которых возможны злоупотребления. К ним относятся отмена заказа, отмена пре-чека, с последующими отменами блюд или скидками и т. д.