Печь для производства вафельных рожков Haas Б/У

Промышленное оборудование, для выпечки кручёного сахарного рожка размером (длиной стороны) 110 мм с углом закрутки. Рама выполнена из несущей конструкции профильного проката, на которой установлены главный привод, виклер и комплект выпечных пластин в количестве 72 плит. Выпечные плиты соединены между собой осями, на которые установлены катки с подшипниками заполненными высокотемпературной смазкой. Приготовленное тесто из промежуточного бачка при помощи 2-х пневматических насосов подаётся на выпечные плиты. Система газового обогрева выпечных плит обеспечивает поддержание необходимой для выпечки температуры. Также газовая система оборудована клапанами и автоматикой безопасности. Температура нагрева контролируется при помощи инфракрасного датчика и имеет возможность регулировки. Виклер (устройство для скручивания готовых блинов в рожки) представляет собой вертикальную конструкцию. На каждой из форм скручивания имеется отдельный нож съёма блина с выпечной поверхности плиты. В момент открытия выпечной плиты, к ней подходит нож съёма вместе с формой и снимает готовый блин, подавая его в неподвижную форму с уже находящейся в ней вращающимся конусом, который захватывает блин ножами расположенными на его поверхности и скручивает его в рожок. Готовый рожок снимается с формы, и попадает по лоткам на распределительный конвейер. Конвейер распределяет рожки на 4 ручья, которые перемещаются по нему за счет поперечных толкателей и охлаждаются. Дальше установлен конфикционер, который вкладывает готовые рожки в фунтики. Фунты с рожками попадают на счётно –стапелирующий конвейер, где собираются в косы заданного количества. Оператор вручную снимает косы с конвейера и укладывает их в короба. Технические характеристики оборудования: 1. количество выпечных плит на печи- 72 шт 2. производительность оборудования-4320 шт/час. ( зависит от параметров выпечки и рецептуры). 3. тип топлива- природный газ низкого давления. (Р-50 mBar) 4.присоединённая мощность эл. оборудования- 15 кВт 5.габаритные размеры ( max)- L* B* H- 7700мм*1800мм*2300мм. 6. вес оборудования ориентировочно- 8 тн. 7. размер выпечной плиты- 200*200 мм. С ограничительным кольцом для рожка ровного края 8. гравировка верхней пластины-6*6 мм. угол расположения гравировки по отношению к стороне плиты-45* 9. количество форм на виклере-12 шт. 10. расход газа- ориентировочно 15м3/час