Принцип работы:
Перед началом работы нужно вынуть кассету дымогенератора, наполнить её щепой и; вставить в дымогенератор. Разжечь загруженную щепу. Отрегулировать заслонкой тягу.
Конструктивные особенности:
• дымогенератор изготовлен из нержавеющей стали;
• корпус дымогенератора оснащен водяной рубашкой, благодаря которой, дымогенератор охлаждается (регулировка за счет давления подачи проточной воды).
Метод получения дыма - ручной розжиг щепы с последующим тлением. Расход щепы 12-25 л/час. Продолжительность одного цикла от 45 до 90 мин. Производительность дыма до 1000 кубометров
Атомизатор жидкого дыма это один из видов дымогенерации, при котором используется жидкий дым. Применяется там, где по санитарным нормам невозможно...
Предназначен для получения дымовоздушной смеси. Работает совместно с коптильно-варочной термокамерой, камерой сушки и вяления, климатической...
Дымогенератор кассетного типа представляет собой агрегат для сжигания коптильной щепы , с целью получения дыма и последующей подачей его в...
Предназначен для получения дымовоздушной смеси и ее подачи в процессе копчения мясной, рыбной и других видов продукции. Используется совместно с...
Дымогенератор кассетного типа предназначен для беспламенного образования дыма путем тления щепы не смолистых пород деревьев. Особенности...
