Машина для чистки лапок птицы

Машинку для чистки лапок иначе еще называют аппаратом для обесшкуривания куриных предплюсен. Аппарат механически чистит лапки от остатков хитина, ороговевшей кожи и пера. Лапки должны быть предварительно отрезаны от тушки и ошпарены. Основная часть машины — неподвижный короб (барабан), внутри которого находится вращающийся цилиндр (ротор). На стенках барабана и цилиндра закреплены специальные резиновые “пальцы”, которые и производят основную очистку. При приведении цилиндра в движение начинают двигаться и пальцы на нем. Лапки, зажатые между неподвижными и рабочими пальцами, быстро и эффективно очищаются от всего лишнего. Во время проведения очистки в барабан должна подаваться теплая вода, смывающая снятую кожу. Данное оборудование обладает высокой степенью надежности, изготовлено из нержавеющих кислотоустойчивых сплавов стали. Его производительность — до трехсот килограмм очищенных лапок в час. Аппарат снабжен двигательным модулем, состоящий из мощного электрического двигателя и двухступенчатой ременной передачи. В начале работы оператор машины должен загрузить определенное количество лапок и обеспечить нажатием кнопки доступ воды в барабан. Во время работы необходимо следить, чтобы основные устройства машины не забивались отшелушенной кожей во избежание замедления процесса и перегрева двигателя. После окончания процесса чистки и выгрузки лапок машину нужно промыть, что гарантирует ее полноценную работу в следующий раз. Для отделения мяса от костей птицы рекомендуем купить обвалочный пресс ПО-300. Технические характеристики: Производительность - до 300 кг/час Частота вращения вала двигателя (синхронная) - 1000 об/мин Частота вращения рабочего вала - 570 об/мин Установленная мощность - 2,2 кВт Напряжение питания - 380 В Расход горячей воды - 0,8 м3/час Расход холодной воды - 0,8 м3/час Габариты - 2400х465х1200 мм Масса - 70 кг