Пресс обвалочный ПО-300

Назначение: Обвалочный пресс ПО-300 используется для отделения птичьего от костей путем дробления костей и отделения фарша от костного остатка (обвалка). Результат данного процесса - пастообразной консистенции фарш с содержанием костного остатка в нормированных и допустимых объемах. Для работы с прессом обвалки птицы требуется один работник – оператор. Производительность пресса – не менее 300 килограмм в час. Обвалочный пресс ПО-600 – современная и более производительная модель. Использование пресса механической обвалки мяса птицы позволяет решить такую проблему как: рациональное и полное использование мяса обновляемого маточного стада, некондиционного мяса бройлеров и мяса, не входящего во вторую категорию по качеству упитанности или обработки. Также пресс производит обвалку шей птицы, каркасов или других частей тушки. Конструктивные узлы пресса ПО-300 состоят из нержавеющей стали, контакт которой с пищевыми продуктами, является допустимым. Элементы крепежа изготовлены из специальных сталей с антикоррозийным покрытием. От грамотной настройки оборудования и от соблюдения технических параметров и норм его работы напрямую зависит качество получаемого сырья. Технические характеристики: Производительность пресса - 300 кг/час Число оборотов эл. двигателя - 1000 об/мин Число оборотов шнека - 250 об/мин Мощность привода - 4 кВт Диаметр шнека - 72 мм Напряжение подводящей сети - 380 В Обслуживающий персонал - 1 чел Габариты пресса - 1000х500х1000 мм Масса пресса ~ 230 кг