Пастеризатор емкостной МАГ 40, 50,100, 350,1т, 2т

Ванна универсальная типа МАГ(сыроварня) предназначена для пастеризации молока, сливок и других жидких пищевых продуктов, а также для получения кисломолочных продуктов, твердых, мягких и рассольных сыров. Представляет собой вертикальную емкость цилиндрической формы, состоящую из внутреннего резервуара, универсальной теплообменной рубашки, привода с режуще – вымешивающим устройством, наружной обшивки и опорной конструкции. Все материалы, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из коррозионностойкой нержавеющей стали AISI 304(12х18н10т) или аналогов. В комплект поставки ванны универсальной входит следующее оборудование: 1) Ванна 2) Мотор-редуктор 3) Частотный преобразователь ( служит для плавного регулирования числа оборотов мешалки) 4) Режуще-вымешивающее устройство (лира либо обычная мешалка рамного типа) 5) Датчик температуры продукта 6) Пуль управления ( на нем Вы сможете задать необходимую температуру продукта, регулировать количество оборотов мешалки)