VEMAG HP 12E
Вакуумный шприц-наполнитель
Универсальный шприц-наполнитель шнекового типа, специалист в области формования продуктов с волчком-насадкой. Сырье транспортируется особо щадящим образом без перетирания, больший объем воздействия вакуума на поверхность продукта – меньше пористость, лучше кусаемость
Плотнее набивка – экономия оболочки, снижение морщинистости, лучше товарный вид продукта после термообработки. Предназначен для наполнения любых видов фаршей с акцентом на работу с волчком-насадкой для формования структурных продуктов (с/к колбасы, рубленые полуфабрикаты). Номинальная производительность по прямому наполнению до 3.600 кг/ч в зависимости от типа подающего элемента,
Подключение: 220-240/400-460/575 В, 50-60 Гц, 27 А,
Мощность: 16 кВт,
диаметр пластины, 130 мм,
общие размеры: 2500 мм х 1650 мм х 2500 мм.
Включая инструментальную тележку с большим количеством деталей.
Производитель: Германия
год выпуска: 2012
VEMAG MMP 220
Устройство порционирования фарша
Cамое высокоскоростное решение для производства фарша-полуфабриката
Измельченный до нужной зернистости фарш, поступающий от насадки приобретает отличный внешний вид, автоматически укладывается на бумажную ленту и при помощи ленточного транспортера подается к ножу, где происходит деление на отдельные порции одинакового веса. Предназначен для производства фарша-полуфабриката из говядины, свинины или мяса птицы
Измельченный до нужной зернистости фарш, поступающий от насадки приобретает отличный внешний вид, автоматически укладывается на бумажную ленту и при помощи ленточного транспортера подается к ножу, где происходит деление на отдельные порции одинакового веса. Номинальная производительность до 100 порций/мин (в зависимости от веса порций и от последующей обработки)
Вес порций от 100 - 3.000 г.
Подключение: 220-240/400-460/575 В, 3 Ф, 50/60 Гц, 3, 5 А,
Мощность:1, 5 кВт,
вес: 335 кг,
ремень пластиковый, ширина ремня: 250 мм,
общие размеры: 2000 мм х 600 мм х 1630 мм.
Производитель: Германия
Год выпуска: 2005
Безмасляные спиральные компрессоры Атлас Копко SF обеспечивают 100% чистый сжатый воздух без примесей масла в таких важных сферах, как...
Клипсатор Poly-clip FCA 160 - автомат двойного клипсования клипсует любые фиброузные и коллагеновые оболочки калибром от 24 мм до 120 мм,...
Слайсер – порционер Maja FP100 — очень эффективная машина, идеально подходящая для мясоперерабатывающих предприятий. MAJA FP100 очень точен: каждый...
Волчок мясорубка/измельчитель Krämer+Grebe WW 200 с подъемником Автоматический угловой волчок мясорубка/измельчитель Krämer+Grebe WW 200...
Формовочная машина Koppens VM-900 с производительностью ленты до 50 ударов/мин Ширина ленты 900 мм Объем контейнера 530 литров Идеально подходит...
Ленточная фритюрница Stork— это высокоэффективная и надежная машина для обработки пищевых продуктов, предназначенная для жарки широкого спектра...
Ленточная фритюрница Tetra Laval Food Koppens BR 2000/400— это высокоэффективная и надежная машина для обработки пищевых продуктов, предназначенная...
Характеристики: Размер соединения трубы: 50 мм Функция: перекачивает пастеризованный мед в фильтр и в резервуар для эмульгирования Мощность: 3...
Слайсер Marel PolySlicer 1000 обеспечивает идеальную презентацию продукта в стопке, в шахматном порядке или в виде мелкой нарезки со скоростью до...
Фаршемешалка PSS Svidnik SM 700 Мешалка типа PSS SM 700 предназначена для цехов пищевой промышленности для быстрого, бережного и...
