Машина отсадочная MB-500

Отсадочная машина MB-500 применяется для изготовления печенья, пряников, зефира. Тестоотсадочная машина широко используется в кондитерских цехах как универсальная тестоформовочная машина. Благодаря поршневому механизму на одной машине возможно изготовление до 50 видов изделий из разного теста и любого размера. Все детали, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Стандартно на машине установлено 6 форсунок в один ряд, что позволяет использовать в работе противни любого размера. Благодаря шагу между форсунками 80 мм, возможно, установить в 1 ряд разные форсунки по форме и размеру и изготавливать кондитерские изделия разнообразной формы. Отсадочная машина предназначается для: Производства кондитерских изделий из песочного, заварного, творожного теста. Дозирования начинок в формы, на противень, емкости Декорирования готовых изделий Основной принцип работы отсадочно-дозировочной машины заключается в нагнетании теста поршнем в форсунки. С помощью запатентованной системы подачи, тесто всасывается под давлением в камеру и прекрасно отсаживается на противень. Машина испытана в 2012 году на бисквитном, заварном, песочном, творожном, овсяном тестах. Отсадку удобно эксплуатировать, для промывки машины достаточно открутить маховики в направляющих и снять бункер. Регулировка дозы теста происходит бесступенчато, путем изменения шага поршня. С помощью изменения положения высоты противня, происходит изготовление кондитерских изделий любой высоты. Длина противня не ограниченна, подача и протяжка осуществляется вручную. Машина имеет автоматический и полуавтоматический режим работы. При автоматическом режиме работы отсадка изделий происходит непрерывно каждые 5 секунд. При полуавтоматическом режиме оператор управляет машиной с помощью ножной электрической педали, что позволяет настроить производительность машины под оператора. По умолчанию на базовую версию машины устанавливаются форсунки типа «курабье» BC 330 с диаметром 12 мм. Гарантийный срок службы составляет 12 месяцев. Срок службы составляет 5 лет. Основные преимущества: 1. Универсальность по составу теста 2. Широкий ассортимент форсунок 3. Удобная мойка и обслуживание машины 4. Высокий ресурс работы машины (свыше 5000 ч) 5. Низкая цена, не имеющая аналогов. Комплектация: 1. Машина отсадочная MB-500 2. Набор форсунок с определенным размером и шагом. 3. Ремкомплект на машину 4. Паспорт изделия на русском языке Срок изготовления: 18 рабочих дней.