Блендер с вариатором скоростей, производства Sirman (Италия) модель dragone VV, предназначен для взбивания соусов, муссов, фруктовых, молочных и алкогольных коктейлей. Модель позволяет смешивать напитки, а также измельчать и перемешивать фрукты до получения жидких смесей однородной консистенции. Данный блендер имеет достаточно высокую скорость вращения, регулируемую в диапазоне от 11000 до 18000 оборотов в минуту, благодаря чему приготовленные в нем коктейли обладают густой и объемной пеной. Модель состоит из корпуса, основания с помещенным в него электродвигателем, крышки, ножа и стакана, в нижней части которого расположен держатель для ножей. Градуированный стакан с делениями на литры имеет объем 1,5 л и сделан из лексана. Стакан накрывается герметичной резиновой крышкой, имеющей отверстие для добавления продуктов непосредственно во время процесса приготовления. Нож с четырьмя лезвиями выполнен из нержавеющей стали и выдерживает высокую скорость вращения. Включение блендера осуществляется нажатием кнопки вкл./выкл, расположенной на корпусе прибора. При помощи вариатора скоростей можно выбрать необходимую скорость вращения ножа для определенного вида приготовляемого продукта. Нож приводится в движение электрическим двигателем с естественной системой вентиляции. Система передачи выполнена из вулканической резины с противопоставленными зубчиками, отличается низким уровнем шума при работе. В качестве системы защиты выступает микровыключатель на крышке, срабатывающий автоматически при снятии стакана. В комплектацию входит градуированный стаканчик для добавления ингредиентов во время работы. Модель имеет современный дизайн и плавные обтекаемые линии, способствующие более легкому процессу чистки и препятствующие нежелательному скоплению грязи. Все участвующие в рабочем процессе части прибора являются съемными и легко моются. Блендер имеет настольное исполнение, его основа устанавливается на 4-х резиновых ножках.