Автоклав 800л ЗС-24/04, электрический, 60кВт, материал корпуса - сталь 3

Технические характеристики:
Изготовитель (бренд, торговая марка) Россия / АЛЬТА
Материал корпуса конструкционная сталь
Тип электрический
Объем автоклава, л 800
Рабочая температура, не более, °С 130
Рабочее давление, не более, кгс/кв.см 3.0
Время нагрева до температуры стерилизации 110°С от начальной температуры 80°С, не более, при полном заполнении: 20 мин
Время охлаждения от температуры стерилизации 110°С до температуры 40°С, не более, при полном заполнении: 20 мин
Наличие цифрового регистратора параметров техпроцесса с USB-интерфейсом : да
Корзин в комплекте, шт 2
Размеры корзины, мм Ø820, h=570
Объем корзины, л 300
Габаритные размеры, мм 1500х1300х1700
Мощность, кВт 60.0
Напряжение, В 380
Масса, кг 800
Автоклав промышленный вертикальный ЗС-24/04 (электрический нагрев, с регистратором, из стали 3) предназначен для производства консервов - тепловой стерилизации пищевых продуктов с электронной регистрацией параметров техпроцесса. Продукт может быть расфасован в стеклянные и жестяные банки, реторт-пакеты, ламистерную тару, термостойкую вакуумную упаковку. Автоклав используется для производства тушенки, мясных, рыбных и овощных консервов, в автоклаве можно проводить варку и стерилизацию овощей (свеклы, моркови, картофеля и т.п.) в специальной вакуумной упаковке.
Стенки корпуса автоклава ЗС-24/04 выполнены из листовой углеродистой стали Ст3 толщиной 6 мм, соединены двухсторонним сварочным швом, что обеспечивает надежный запас прочности корпуса автоклава при рабочем избыточном давлении до 3 Бар. Каждый автоклав после изготовления подвергается гидростатическим испытаниям.
Автоклав ЗС-24/04 комплектуется 2-мя корзинами объемом по 300 литров с набором полок из термостойкого пластика, корзины выполнены из пищевой нержавеющей стали. Прочность и жесткость корзины достигается путем изготовления из цельного листового металла с усилителями.
Вместимость автоклава:
-по стеклянным банкам ГОСТ 5717-81 емкостью 500 мл – 520 шт., 650 мл - 390 шт., 1000 мл – 276 шт., 3000 мл – 88 шт.;
- по жестяным банкам No 22 – 1860 шт., No 9 – 930 шт., No 8 – 920 шт., No 6 – 1242 шт., No 3 – 1248 шт.
Электрический нагрев обеспечивается блочными ТЭНами. После завершения процесса стерилизации через змеевик, который расположен концентрично корпусу автоклава, прокачивается холодная вода, принудительно охлаждающая его внутренний объем без необходимости слива из него воды.
Все автоклавы серии ЗС-24 снабжены нержавеющими эффективными гофрированными змеевиками D28, предназначенными для охлаждения воды в корпусе автоклава. Охлаждение может проводиться в автоматическом или не автоматическом режиме. Время охлаждения с 120С до 80С составляет 8минут, с 120С до 40С - 16 минут.
Все автоклавы серии ЗС-24 оснащены регулятором подачи воды, с помощью него можно управлять скоростью охлаждения до 0, 1 градуса/секунда.
Автоклав ЗС-24/04 оснащен сетка-фильтр, который установлен внутри автоклава для сбора возможных остатков продукции. Перед насосом снаружи автоклава установлен фильтр для защиты насоса от попаданий загрязнений из проточной воды. Фильтр удобно и доступно обслуживать. До и после насоса установлены вентили. При необходимости, при заполненном автоклаве (рабочий режим), есть возможность обслужить либо заменить насос.
Ряд упаковок при проведении нагревания, стерилизации и охлаждения требуют сохранения уровня избыточного давления в корпусе автоклава. На корпусе автоклава предусмотрен патрубок с краном для подачи сжатого воздуха с необходимым давлением.
В систему управления внедрен электронный регистрирующий прибора-регулятор, предназначенный для измерения, регулирования температуры, а также для записи измеренной температуры во встроенную flash-память с привязкой к реальному времени и календарю. Для выгрузки данных на внешний носитель прибор-регулятор имеет USB-интерфейс. Также в автоклавы данной серии добавлена возможность автоматически по заданным параметрам осуществлять охлаждение продукта. Прибор-регулятор может хранить в памяти до 80 про