Новая термокамера Mauting UKM 1501 E

ООО "Рутекс" входит в группу компаний "Мясоруб" и является официальным дилером Маутинг на всей территории РФ. Закажите коптильные камеры по указанному телефону! Камеры Маутинг предназначены для промышленного и мелкого ручного производства копченостей. Позволяют проводить автоматическую термообработку копченостей, т. е. покраснение, прогревание, сушку, копчение и варку без дополнительной манипуляции. Отличная конструкция обеспечивает идеальную изоляцию без термических мостиков, жесткость и длительный срок службы. Коптильные камеры рекомендуются для копчения всех видов копченостей, например, таких как сосиски, колбасы, шпикачки, салями, мясо, птица, рыба, сыры и т. п. Рекомендуются для копчения продуктов в натуральной и искусственной оболочке. Конструкция камеры исполнена для загрузки продукта на стандартных коптильных рамах (тележках) размером 0,9 х 0,9 х 1,5 м (ширина х глубина х высота) со специальным усиленным полом. Максимальная температура в процессе термообработки 105 – 110°С при относительной влажности воздуха 98%. Технические параметры: Модель термокамеры UKM1501 Вместимость - количество напольных рам-тележек, (шт.) 1 Размеры рам-тележек - д х ш х в, (м) 0,9 x 0,9 x 1,5 Габаритные размеры камеры (мм): - ширина камеры (без пульта и дымогенератора) 1970 (1470) - длина камеры дверь 1135 110 - высота корпуса с электродвигателем и вытяжкой (габаритная) 2140 2505 Нагрев: Е – электро - установленная мощность камеры (кВт) 4,5 - мощность нагрева, (кВт) 24 - система напряжения 3/N/PE, 380 В, 50 Гц Требуется подключение воды – давление, (бар) мин. 4 Требуется подключение сжатого воздуха - давление, (бар) мин. 5 Вес камеры нетто, (кг) 890 Нагрузка на пол, (кг/ м2) 570 Расход щепы (л/ч) (размер крошки 6–10мм) 0,3 Производительность, (кг./8 час.) 370-500 Загрузка рамы До 150 кг.