Павильон «Пирожки» (уличный формат) Павильон «Пирожки» предназначен для организации производства и продажи свежей выпечки, горячего чая, растворимого и натурального кофе, бульонов быстрого приготовления и бутилированных охлажденных напитков в условиях уличной торговли. Технические характеристики объекта: 1. Внешние габаритные размеры (Д/Ш/В), м: 2.5х2.3х2.4; 2. Внутренние габаритные размеры (Д/Ш/В), м: 2.3х2.1х2.2; 3. Необходимая мощность(напряжение): 12 кВт (220 В); 4. Состав обслуживающего персонала: 1 человек; 5. Производительность павильона: - по производству пирожков – 140 шт/час; - по обслуживанию клиентов - 30 чел/час; 6. Наличие вытяжной вентиляции: общий вытяжной вентилятор павильона; 7. Освещение: 2 светильника х 60 Вт. Данный павильон работает без подключения к системе водоснабжения и канализации.