Универсальный варочный котёл KK 400 с выгрузкой

Исполнение котла и рамы – полностью нержавеющая сталь, самонесущая конструкция, высота котла регулируемая, толщина стенок 4 мм. Крышка с самозапирающимися шарнирами, что позволяет фиксировать крышку в любой позиции. Опционально: крышка с термоизоляцией и силиконовым уплотнением. Слив – DN65, нержавеющая сталь. Опционально: дроссельный вентиль 3" или 4" для более высокой скорости слива воды. Настенный блок управления с водонепроницаемой, прозрачной крышкой содержит пульт управления LKR96, силовые элементы, включатели. Для заполнения котла водой, спереди установлен кран из нержавеющей стали. Опционально: возможна установка второго крана для горячей воды. Опционально: счетчик воды. Точность измерения 2%. Автоматическое дозирование воды управляется с пульта управления, задается количество воды, которое необходимо подать. Нагрев. Электрические нагревательные элементы, размещенные в глицериновой ванне. Глицериновая рубашка охватывает котел снизу и с четырех сторон. Шесть нагревательных элементов. Температура нагрева плавно регулируемая. Дополнительный термостат обеспечивает защиту от перегрева глицерина. Выгружное устройство позволяет при помощи двух пневматических цилиндров производить выгрузку продукта, угол опрокидывания 105°. Цилиндры оснащены устройством предотвращения опускания, при отсутствии давления воздуха в сети. Выгружная корзина закреплена в котле и опрокидывается вперед. Толщина стенок корзины 3 мм. Перфорация корзины диаметр 20 мм, шаг – 100 мм. Опционально: другие размеры перфорации. Управление позволяет производить переработку по 10 программам. Каждая программа может программироваться по следующим параметрам: • Задержка старта • Общее время • Температура в котле • Температура внутри продукта • Варка дельта-Т • Время варки Технические характеристики: • Максимальное потребление воды – 9 м?/час. Подвод воды – 1" • Максимальное потребление сжатого воздуха – 200 литров/мин. • Подвод сжатого воздуха – ?" • Канализация: сливной приемный трап по всей длине машины