Куттер Л5ФКМ 125. Куттер Л5-ФКМ - предназначен для измельчения и перемешивания мясного и иного сырья при приготовлении всех видов колбас, сарделек, сосисок, сырокопченых и полукопченых колбас. Куттер состоит из чугунной станины и чаши (ёмкость - 125 литров), привода чаши, ножевой крышки, пульта управления, ножевой головки, привода ножевого вала, электрической схемы. Габаритные размеры 3000 х 1850 х 1850 (мм) Геометрический объем чаши, м3 - 0,125 Материал чаши - чугун Производительность техническая, кг/ч - 800 Коэффициент загрузки чаши сырьем: - основным 0,75 - мороженным 0,50 Число оборотов ножевого вала в мин. – 1500/3000 Число оборотов чаши в мин. - 9 Количество ножей – 6-4 Установленная мощность, кВт -38 Масса – 2200 кг