Обновлённая модель !!! Мини-сыроварка ёмкостью 25 л., с возможностью пастеризации молока, предназначена для изготовления в домашних условиях всех видов сыров, творога, сметаны, йогуртов и других кисломолочных продуктов, а также приготовления жидких пищевых продуктов, требующих поддержания точного температурного режима в пределах 20-85 град. С на протяжении длительного времени. Данная модель имеет слив из рабочей ёмкости, что намного упрощает удаление сыворотки и облегчает мытьё внутренней поверхности. Рабочий объем- 23-25 литров Номинальная мощность- 2.0кВт Объем водяной рубашки- 14 литров Максимальная температура- 85оС Минимальная температура- 20оС ( температура окружающей среды) Корпус рабочего бака- нержавеющая сталь AISI304 Корпус блока управления (крышки)- нержавеющая сталь Материал крышки- нержавеющая сталь Точность установки температуры- 0.1оС Заземление- заземление рабочего бака Электропитание- 230 Vac (+10 % -15%), 50… 60 Гц (±3 Гц), 16 А