Предназначена для замеса теста различной консистенции в цехах хлебозаводов и предприятиях общественного питания. Подходит для замеса крутого теста. Технические характеристики: Емкость дежи (полная), л 60 Емкость дежи (рабочая), л 40 Средняя производительность (на тесте нормальной консистенции), кг/час 260 Среднее время замеса порции (40 кг) для нормальной консистенции, мин 6 Среднее время замеса порции (20 кг) крутого теста, мин. 6 Мощность привода, кВт 1,1 Габаритные размеры, мм : длина ( с дежой) ширина (с дежой) высота (при поднятом положении) месильного рычага 750 540 1165 Масса машины (с дежой), кг Масса дежи, кг 160 13 Количество деж в комплекте, шт. 1 Срок изготовления 25 рабочих дней
Другие похожие объявления
