Изготавливаем волчки более 26 лет. Предназначен для непрерывного измельчения бескостного жилованного охлажденного или подмороженного до -5С мяса и мясопродуктов при производстве высококачественных фаршей для колбас и колбасных изделий. Комплектуется набором сменных решеток для различной степени измельчения. Детали и узлы, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали. Конструкцией предусмотрена быстрая разборка и сборка механизма измельчения, что создает дополнительные удобства при обслуживании. Механизм подачи обеспечивает равномерное прохождение сырья через режущий блок. При этом исключается забивание его жиром и нагревание мясных продуктов. За счет применения второго заборного шнека (ВРД 125 А и ВРД 200 А) производительность возросла в два с половиной раза. В настоящее время мы изготавливаем выносные пульты к оборудованию. Технические характеристики Наименование ВРД-50 ВРД-82 ВРД-125 М ВРД-125 А (с заборным шнеком) ВРД-200 А (с заборным шнеком) Производительность при измельчении через решетку Ф 3 мм, не менее кг/ч 200 300 1200 1500 1800 Номинальный диаметр решетки, мм 50 82 125 125 200 Установленная мощьность, кВт 1,1 3,0 7,5 15,0 18,0 Габаритные размеры 950х500х650 780х750х1240 940х750х1240 1340х1070х1260 1340х1070х1260 Масса, кг не более 70 500 500 600 600
Другие похожие объявления
