Печь ПК-2 орешки со сгущёнкой ,венские вафли

ПК-2 - Печь кондитерская (орешница) с нагревом внутри выпекающих форм. Отличительные особенности кондитерской печи ПК-2: нагрев внутри выпекающих форм (вместо камеры как у печей класса ПЭМ-2У), даже когда формы открыты, они не теряют температуры; температура на верхней и нижней плите регулируются отдельно; точность удержания температуры на форме всего 1 градус; петли у форм сделаны из стали и вынесены из зоны нагрева; отбойник на нижней форме (силиконовая резина, Германия); замки на форме открываются/закрываются за доли секунды; электроустановочные изделия ABB (Германия); электроника Delta Electronics (Япония); высокоточные датчики температуры (США); таймер с ЖК экраном. Автоматическое включение/выключение при опускании/подъеме формы. качественная порошковая покраска; изделия из бисквитного теста (объемные фигурки, венские вафли); вафельный лист, вафельные рожки, объемные вафли типа Raffaello. Производительность техническая: - Орешки со сгущенкой (без сгущенки), кг/час 15-18 - Венские вафли (без начинки), кг/час 15-18 - Сдобное (ванильное) печенье, кг/час 18-20 - Вафельный лист, кг/час 3, 5-4, 0 - Вафельный рожок (трубочка) 200 (400) Установленная мощность, кВт 10 Потребляемая мощность, кВт 5 - 6 Номинальное напряжение, В 380 Род тока переменный 50 Количество продукции выпускаемой одновременно: - Орешки со сгущенкой (половинка 42х32х16), шт 160 - Венские вафли (79х42х13), шт 56 - Сдобное(ванильное) печенье сердечки(91х84х10), шт 40 - Вафельный лист (470х290), шт 2 - Вафельный рожок (трубочка), шт 4 (8) Температура выпечки, град. С Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 1500х1450х1460 (700) Электроустановочные изделия ABB(Германия) Электроника Delta(Япония) Материал форм Алюминий Покрытие форм Отсутствует Масса печи, кг 180