Максимальная производительность на данном шприце 6500 кг/час позволяет использовать шприц на крупных пищевых производствах. Бесступенчато-регулируемая скорость набивки и перекрутки, набор сменных цевок, широкий диапазон дозирования, позволяет вакуумному шприцу производить широкий ассортимент колбасной продукции. Вакуумный шприц можно так же использовать для набивки в оболочку паштета, масла (в мягком состоянии), творога и многих других, подобных по консистенции продуктов. Набивка оболочки на таких шприцах осуществляется в условиях вакуума, белки и аминокислоты не подвергаются окислению, дополнительно уничтожаются бактерии и микроорганизмы. Произведённые на вакуумном шприце колбасы имеют насыщенный цвет, выразительный натуральный вкус, сроки хранения таких колбасных изделий значительно продлеваются. Преимущества: Шприц оснащен серводвигателем, что позволяет получить более высокую точность дозирования. Сенсорный дисплей, серводвигатель и PLC котроллер - импортные элементы. Машина укомплектована подъёмником - автоматически подача позволяет сэкономить труд. Наполнение выполняется при вакуумном положении , это препятствует окислению жира , разрушению белка, уменьшается количество бактерий. Корпус насоса , роторы и лопасти изготовлены высокопрочной стали на современных высокоточных обрабатывающих центрах с ЧПУ. Эти узлы проходят особую термообработку и имеют высокую чистоту механической обработки, что обеспечивает износостойкость узлов. Погрешность дозирования ±2г при наполнения пастообразной продукции, и ±5г при структурной продукции. Диапазон дозирования составляет от 10 до 9999г. Производительность : 6500кг/час. Эта машина имеет автоматическую кручёную функцию . Перекрутчик шприца работает с любым видом оболочки , в том числе натуральными , коллагеновыми оболочками и оболочками для копчения в автоматическом режиме. Cкорость перекрутки для коптильной оболочки :400 шт/мин. Идеальная герметичность и ровная поверхность позволяют произвести простую и быструю чистку. Общая мощность, кВт 7,5 Напряжение, В 380 Диапазон дозирования, г. 5-9999 Погрешность - в зависимости от структуры продукта, г. 1,5-3 Ёмкость бункера , л 220 Степень вакуума, мПа 0,08 Габариты машины, мм 1400?1000?2150 Масса, кг 850
