Блокорезка гильотинного типа ED 1000 (Турция) Блокорезки гильотинного типа идеально подходят для предварительного измельчения замороженных мясных блоков для последующей переработки на куттере или волчке. Данные машины перерабатывают мясные блоки разных форм и размеров даже при очень низких температурах. Применяются для разработки сырья под сырокопченые и структурные колбасы, так как процесс резания блоков в них более деликатный: мышечные волокна не дробятся, а аккуратно перерубаются, что дает возможность получить чистый срез. Высокая равномерность измельчения особенно важно в производстве сырокопченых колбас, структурных колбас, рубленых полуфабрикатов (манты, хинкали). Все машины выполнены из нержавеющей стали и устойчивых к коррозии материалов. А также компания Митапп (структурное подразделение ООО «Северо-Западная Компания Снабжения и Комплектации») предлагает большой ассортимент других машин и аппаратов для мясопереработки: куттеры, шприцы, клипсаторы, волчки, мясорубки промышленные, линии полуфабрикатов, тестоделительные машины, тестораскаточные машины, модули порционирования, вакуумные массажеры, фаршемешалки, льдогенераторы, инъекторы, блокорезки, слайсеры, упаковочное оборудование, гигиена и санитария, линии разделки, оборудование для складирования и мойки ящиков, оборудование для переработки овощей и фруктов, оборудование для профессиональной кухни. Офисы продаж - г. Санкт-Петербург , г. Москва. Пожалуйста, обратите внимание, при обращении по объявлению по телефону, добавочный номер: 108 Если не затруднит, сообщите, пожалуйста, что нашли наше объявление на Flagma.