Линия для производства овощных и фруктовых чипсов Описание линии: Фруктовые и овощные чипсы изготавливаются из разнообразных фруктов и овощей путем вакуумной сублимационной сушки. Чипсы сохраняют цвет, вкус, и питательную ценность оригинальных фруктов и овощей , без использования химических добавок , чипсы низкокалорийны, с пониженным содержанием жиров и высоким содержанием полезных нутриентов, хрустящие и приятные по вкусу, полезны для здоровья Технологическая схема: Сырье ? Снятие кожуры? Мойка ? Нарезание ? Заморозка ? Предварительная термообработка ? Увлажнение ? Сублимационная вакуумная сушка ? Удаление остатков масла ? Глазирование доп. ингредиентами и вкусовыми добавками ? Упаковка. Компания Фудекст рада представить Вам большой ассортимент другого оборудования для пищевой промышленности, кроме представленного в объявлении: различные экструзионные линии, кондитерское и хлебопекарное оборудование. А также, у нас, по тем же контактам Вы можете запросить оборудование для мясопереработки (подразделение "Митапп"). Офисы продаж: г. Санкт-Петербург, г. Пушкин Пожалуйста, при звонке, укажите добавочный номер — 108. Полные контактные данные смотрите в карточке компании. Компания Фудекст является структурным подразделением многопрофильного холдинга, со своими контактами. Будем признательны, если при звонке сообщите, что нашли наше объявление на Flagma.