Сушильная камера КС - 22

Принцип сушки в КС-23 основан на прямом излучении тепловой волны от тэнов, расположенных над и под лотком, таким образом, чтобы излучение равномерно попадало на каждый лоток, что приводит к быстрому прогреванию продукта. КС-23 оборудована съёмными тэн-кассетами с защитой от попадания влаги сверху. Каждая тэн-кассета имеет плавную регулировку мощности, что позволяет идеально точно добиться нужной интенсивности излучения для каждого продукта. КС-23 подходит для сушки: иван-чая, грибов, ягод, фруктов (и фруктовых чипсов), трав, овощей, макаронных изделий, мяса (и мясных чипсов), лакомств для животных, рыбы... любого сырья. Больше такую модель берут для сушки мяса, лакомств для животных — сырья с большой толщиной и плотностью. Характеристики: - собственное производство (компания Жар-ко, опыт производства сушильных камер более 5 лет, сделано около 100 камер, более 10 моделей) - сушилка конвекционная, инфракрасная, нагревательный элемент — тэны. - 8 тэн-кассет (можно сделать меньше, стоимость будет уменьшаться на 6.000 по каждой тэн-кассете) - каждая тен-кассета имеет плавную регулировку мощности - тэн-кассеты съёмные, при желании их можно снять, а оставшееся место заполнить лотками. - тэн-кассеты имеют защиту от попадания жидкости на тэны и легко моются сверху - потребляемая мощность = 16 кВт (по 2 кВт на каждую тэн-кассету) - напряжение 380V и по желанию можно сделать от 220V (3 фазы и 1) - терморегулятор (предел нагрева до 99 °C), шаг 1 °C - материал камеры - термостойкий, негорючий, внутри оцинковка окрашенная, возможно обшить алюминием или нержавейкой (полная обшивка камеры изнутри алюминием + 10.000 р, полная обшивка зеркальной нержавейкой внутри + 20.000 р, частичная обшивка нержавейкой (видимая часть) + 15.000 р.) - объём камеры = 1 м? - габаритные размеры = 2000*1600*750 - 16 уровней просушки - лотки для просушки 102*44 см (сетка — пищевая нержавейка либо тефлоновая сетка с эффектом антиприлипания, борта — алюминий, либо нержавейка, высота1, 2 или 3 см по желанию — стандарт 2см); загрузка до 5 кг сырья на 1 лоток. - лотки продаются отдельно, стоимость 1.500 р за шт. (сетка нержавейка (размер ячейки 0,5; 2; 3,2 и 10 мм), и тефлоновая сетка (ячейка 5 мм), сплошные лотки из нержавеющей стали) - общая площадь просушки = 8 м? - загрузка до 80 кг (зависит от вида сырья) - принудительная вентиляция (мощный центробежный вентилятор) от 0 до 1000 м?/час, - регулятор оборота вентилятора, плавная регулировка для выставления нужных значений - вытяжка (влажного воздуха) - термостойкая, пищевая уплотнительная резинка на двери (финская) - вес изделия = около 160 кг - практически индивидуальная просушка каждого лотка прямым излучением от тэнов - шахматным смещением лотков и регулировками внутри камеры можно добиться эффекта туннельной сушки. - простота в работе, надёжность, большая загрузка при малых габаритных размерах. - договор, сертификат, тех паспорт, гарантия 1 год, последующее обслуживание, помощь в организации доставки до места, помощь с настройкой и в