Сушильная камера КС - Улитка

Принципиальным отличием КС-16 является то, что воздух принудительно циркулирует внутри камеры, в отличие от предыдущих моделей, где воздух прямотоком проходил через камеру и выходил через вытяжку. Преимуществом такой системы является существенная экономия электроэнергии за счёт постоянной циркуляции воздуха в камере, что приводит к более эффективному поглощению энергии продуктом. В КС-16 вытяжка влажного воздуха происходит при помощи второго вентилятора, который может работать как постоянно так и с заданным временем включения и выключения. Данная модель больше подходит для медленной сушки сырья (ягоды, овощи, фрукты) и вялки, но с низким потреблением электроэнергии (средний расход около 2 кВт/ч), в то же время если увеличить обороты вытяжного вентилятора, то скорость сушки может вернуться к показателям КС-15 Характеристики: - собственное производство (компания Жар-ко, опыт производства сушильных камер более 5 лет, сделано около 100 камер, более 10 моделей) - сушилка конвекционная, инфракрасная, нагревательный элемент - тэны. - базовая потребляемая мощность = 6 кВт (можно выключить 2 и 4 и 6 кВт), 380V и по желанию можно сделать от 220V (3 фазы и 1) - по желанию можно увеличить мощность до 10 кВт, чтобы быстрее просушить сырьё при больших температурах. Каждые дополнительные 2 кВт увеличивают стоимость на 3000 р. - терморегулятор (предел нагрева до 99 °C), шаг 1 °C - терморегулятор с функцией управления вентилятором и датчиком влажности - материал камеры - термостойкий, негорючий, внутри оцинковка окрашенная, возможно обшить алюминием или нержавейкой (полная обшивка камеры изнутри алюминием + 10.000 р, полная обшивка зеркальной нержавейкой внутри + 20.000 р, частичная обшивка нержавейкой (видимая часть) + 15.000 р.) - объём камеры = 1 м? - габаритные размеры = 2000*1600*750 - 20 уровней просушки (можно увеличить до 40) (каждый дополнительный уровень + 1000 р) - лотки для просушки 102*44 см (сетка — пищевая нержавейка либо тефлоновая сетка с эффектом антиприлипания, борта — алюминий, либо нержавейка, высота1, 2 или 3 см по желанию — стандарт 2см); загрузка до 5 кг сырья на 1 лоток. - лотки продаются отдельно, стоимость 1.500 р за шт. (сетка нержавейка (размер ячейки 0,5; 2; 3,2 и 10 мм), и тефлоновая сетка (ячейка 5 мм), сплошные лотки из нержавеющей стали) - общая площадь просушки = 9-18 м? - загрузка до 200 кг (зависит от вида сырья) - принудительная вентиляция (мощный центробежный вентилятор) от 0 до 500 м?/час, - регулятор оборота вентилятора, плавная регулировка для выставления нужных значений - вытяжка (влажного воздуха) - термостойкая, пищевая уплотнительная резинка на двери (финская) - вес изделия = около 160 кг - практически индивидуальная просушка каждого лотка горячим воздушным потоком - простота в работе, надёжность, большая загрузка при малых габаритных размерах. - договор, сертификат, тех паспорт, гарантия 1 год, последующее обслуживание, помощь в организации доставки до места, помощь с настройкой и включением. - при заказе, индивидуал