Модульный цех горячего и холодного копчения рыбы до 500 кг

Модульный цех горячего и холодного копчения рыбы до 500 кг/смена Технические характеристики: Габаритные размеры модуля (ДхШхВ): 9000х5000х2750 Средняя потребляемая мощность: до 5 кВт/ч Подключение воды: G3/4" Комплектация: Стол для дефростации /подготовки сырья Столы для приемки сырья Столы для упаковки, нарезки Котел варочный для рассола /маринада 60 литров Камера термодымовая универсальная, Хол/Гор. копчения, загрузка 250 кг , Камера охлаждения на 2 рамы Рама коптильная Крючки на вешала, диаметр 3 мм Холодильник для сырья 6 куб. -5…+100С Холодильник для готовой продукции 6 куб -5…+100С Весы для приемки сырья до 100 кг Вакуумный упаковщик Рыбочистка 30 кг/час Ножи для нарезки рыбы 4 шт. комплект Слайсер Пресс тележка 200 литров с перемешиванием Тележки/чан посолочный 200 литров Ящики для сырья и специй (400*600*300) Ванны 2 секционная, чистка/мойка Стерилизатор ножей Мойка для рук бесконтактная. Водонагреватель, 100 л Модуль (2 шт) включает: эл. разводку с щитовой, систему напольного водоотведения, вентиляцию, кондиционирование, отопление.