Паровакуумная очистка корнеплодов А9-КЧЯ

Аппарат для паротермической очистки корнеплодов А9-КЧЯ предназначен для очистки корнеплодов от кожуры насыщенным водяным паром. • Для свеклы, моркови, картофеля • Очищает овощи от кожуры • Метод очистки - паротермический (кожура обваривается и легко отстает от овоща) • Загрузка и выгрузка овощей - автоматическая (транспортеры) • Преимущество: процент отходов меньше, чем при абразивном методе очистки • Используется в составе комплекса для переработки овощей • Необходима подача насыщенного водяного пара давлением 0,6...0,8 МПа (для этого необходима собственная котельная) Аппарат состоит из винтовых конвейеров (дозировочного и разгрузочного), станины, резервуара, электрооборудования, коммуникаций для пара, воды, воздуха. Корнеплоды непрерывно подаются в приемный бункер винтового конвейера, после его заполнения включается привод, обеспечивая дозированную подачу корнеплодов во внутреннюю полость резервуара. Последний ориентирован загрузочной воронкой вертикально вверх, а крышка находится в крайнем нижнем положении. Через заданное программой время (5...7 с) конвейер выключается пневмоцилиндром, перекрывает горловину (крайнее верхнее положение), самоуплотняется прокладкой. Одновременно корпус резервуара получает вращательное движение. По истечении установленного времени происходит резкий сброс пара в расширитель, открывается крышка - корнеплоды выгружаются. При достижении вертикального положения происходит остановка. Габаритные размеры, мм: 5450x2525x3600 Масса, кг: 3320 Потребляемая электроэнергия, кВт/ч: 3,2 Вместимость резервуара, л: 355 Отходы при очистке, не более, %: • картофель - 8,6; • морковь - 10,8; • свекла - 14 Производительность техническая, кг/ч: • картофель - 3000; • морковь, свекла - 2500 Расход: воды давлением 0,3 МПа м3/ч - 2 пара давлением 0,8 МПа кг/ч - 320 сжатого воздуха давлением 0,5 МПа м3/ч - 0,55