Посолочный инъектор ПМ ФМШ 33 применяется для ускоренной засолки всех видов не мороженного костного и бескостного мяса путем впрыскивания рассола в мышечную ткань. Инъектор используется при производстве деликатесных мясопродуктов: окороков, шейки, карбонатов, ветчин, копченостей из свинины и говядины, языков. Возможно использовать инъектор при посоле птицы и рыбы.
Технические характеристики:
1. Количество игл шт, 33
2. Максимальная производительность кг/час, 2100
3. Шаг движения транспортера мм, 12, 5/25/37, 5 (Регулируемый)
4. Ширина транспортера мм, 455
5. Высота проема мм, 220
6. Толщина подаваемого продукта, не более мм, 150
7. Масса, не более кг, 300
8. Габаритные размеры ДхШхВ мм: 1640×700×2000
9. Производство — М М Прис, Россия