Mimac MiniDrop – это компактная многофункциональная машина для производства печенья и кондитерских изделий. Традиционная надежность технологии Мimac сочетаются в этой машине с расширенной функциональностью, что обеспечивает возможность производства широкого ассортимента печенья и кондитерских изделий. Электронная панель управления с жидкокристаллическим дисплеем позволяет оператору точно и быстро управлять всеми рабочими функциями машины и работать с 99 различными рецептурами печенья. Машина выполнена из алюминия, корпус – из нержавеющей стали. Все части, соприкасающиеся с тестом, являются полностью разборными, что обеспечивает быструю и тщательную чистку машины. Особенности: дозировочная группа валкового типа c вариатором скорости (для песочного, миндального печенья, «курабье», эклеров и т. п.); вращение насадок с вариатором скорости; автоматическое продвижение противней вперед и назад с электронным контролем (возможность отсадки в формы); регулируемая скорость продвижения противней; автоматическое начало отсадки (автостарт); электронная регулировка высоты стола; электронный контроль опускания стола во время отсадки (для многоярусных изделий); обратное вращение валков для предотвращения капания; автоматическое опускание стола для отрыва заготовок; адаптеры для жидкого теста, устанавливаемые внутри бункера, позволяют, используя дозировочную группу валкового типа, работать с жидким тестом; панель управления на русском языке с жидкокристаллическим дисплеем и памятью на 99 программ. Дополнительно: дозировочная группа насосного типа для жидкого теста (бисквитов, безе и т. п.); подставка для настольной модели MiniDrop. Технические характеристики: MiniDrop 400/450 Pro 400/450 Pro 600 тип настольная напольная напольная материал валков пластик нерж. сталь нерж. сталь производительность, отсадок/мин. 35 35 35 вращение насадок да да да ширина противней, мм 400/450 400/450 600 количество насадок, шт. 6/7 6/7 9 установленная мощность, кВт 1 1,5 1,5 напряжение питания, В 220 220 220 габариты (д х ш х в), мм 1100 х 900 х 900 1100 х 1000 х 1450 1350 х 1200 х 1450 вес, кг 220 250 270