Тестоделитель-округлитель Subal Compact PH предназначен для непрерывного бережного деления теста на куски одинакового объема с последующим округлением заготовок. Простая конструкция и легкость в обслуживании позволяют использовать данную машину на любом хлебопекарном производстве. Принцип работы: тесто из бункера всасывается поршнем в мерную камеру, затем тестовая заготовка выталкивается на транспортер, на котором установлена тефлоновая планка, при помощи которой происходит округление, на конце транспортера установлен мукопосыпатель. Материалы делительного узла: барабан – пищевая нержавеющая сталь; поршень - пищевой фторопласт; крышка – чугун со специальным покрытием. Особенности: бережное деление не травмирует клейковину теста; округление тестовых заготовок без дополнительного оборудования; экономия затрат на смазочные материалы за счет циркуляции масла в системе; установлен мукопосыпатель; механическая регулировка веса и скорости работы позволяет повысить надежность и снизить стоимость машины; увеличенный бункер на 100 л (80 кг теста) с тефлоновым покрытием. Опции: тоннельный округлитель для получения заготовок цилиндрической формы; ленточный округлитель; удлиненный транспортер для повышения качества округления заготовок (модели Larga – 1,2 м и Master – 1,8 м); делительный узел с несколькими поршнями (2-6) для повышения производительности; электронный регулятор скорости / веса; увеличенный бункер на 160 л. Технические характеристики: производительность, шт./час (шт./мин) 1000-2100 (18-35) макс погрешность деления по массе, % 4 влажность теста, % 40-48 содержание ржаной муки, % до 30 емкость бункера для теста, кг 100 смазочный материал оливковое масло, дивисон установленная мощность, кВт 1,5 напряжение питания, В 380, 3ф размеры (длина, высота, ширина), мм 1600 x 1430 x 720 высота ленты выходного транспортера, мм 785-910 вес, кг 550 Характеристики моделей: модель PH-40 PH-60 PH-80 PH-90 PH-110 PH-120 PH-130 PH-140 диам. поршня, мм 40 60 80 90 110 120 130 140 вес заготовки, г 15-85 20-200 30-300 40-400 60-600 100-1000 125-1250 150-1500 Масса тестовой заготовки может отличаться от указанной в зависимости от влажности теста. Для уменьшения погрешности деления рекомендуется установить промежуточный бункер с шибером над тестоделителем для обеспечения равномерного уровня теста в бункере тестоделителя.