Пастеризатор ПМР.Э пива, вина, кваса, соков (500/5000л/час)

Назначение установки: Установка предназначена для пастеризации жидких пищевых продуктов в закрытом потоке из накопительных емкостей с целью прекращения жизнедеятельности болезнетворных форм бак-терий, таких как бактерий тифа, туберкулеза, кишечной палочки, бруцеллеза и теплостойких микробов с последующим рекуперативным охлаждением продукта или с использованием сек-ции охлаждения до температуры последующего техпроцесса. Установка может использоваться для пастеризации молока и других жидких пищевых продук-тов (сливки, смеси для кисломолочных продуктов, майонез, соки, напитки и др.) Преимущества установки: • Сохранение высокого качества пастеризованного продукта • Полное подавление болезнетворных микробов. • Экономия электроэнергии до 85% за счет использование отходящего тепла для подогре-ва исходного продукта (рекуперация). Высокий КПД. • Экономия электроэнергии за счет автоматического плавного (бесступенчатого) регули-рования потребляемой мощности от 0 до 100% в зависимости от температуры и произ-водительности. • Автоматическое поддержание заданной температуры пастеризации путем исполь-зования электрокотла с автоматическим управлением. • Экономия площади за счет компактности установки. • Возможность достижения температур пастеризации от 60°C до 96°С. • Возможность непрерывного контроля и записи нескольких параметров за счет использо-вания современных многоканальных самописцев и приборов цифровой индикации рабочих параметров. • Саморегулирующий процесс пастеризации за счет автоматического устройства блоки-ровки и предупредительной сигнализации. • Собственное запатентованное производство: теплообменная пластина с резиновым уп-лотнением, торцевое уплотнение, насосное оборудование, клапаны, шкафы управления, роторные нагреватели и т. д. • Простота очистки и дезинфекции. • Простота в работе и ремонтопригодность.