Инъектор применяется на предприятиях пищевой промышленности для подачи рассола из бака-накопителя (в состав изделия не входит) к точкам инъектирования. Инъектированию могут подвергаться следующие продукты и их полуфабрикаты: мясо (говядина, свинина, баранина и т. д.), птица, рыба. К инъектору могут подключаться различные виды игл, многоигольчатых насадок, распределителей. Основные технические характеристики и свойства приведены в табл. 1.1. Наименование параметра Единица измерения Значение параметра Габаритные размеры (без приемника): - длина; мм 650 - ширина; мм 430 - высота. мм 400 Габаритные размеры приемника: - диаметр; мм 155 - высота. мм 350 Длина шлангов приемника м 3 Снаряженная масса кг 35 Материалы изготовления - Коррозионная-стойкая сталь Количество выходов - 2 Электропитание - ~ 380 В, 50 Гц Суммарная электрическая мощность кВт 1 Максимальное давление насоса бар 4,5 Максимальный расход насоса л/мин 70 Максимальная глубина всасывания м 8 Максимальная температура жидкости °С 45 Табл. 1.1. 1.3. Состав изделия. Инъектор состоит из следующих основных частей: пластины основания поз. 8; насоса поз. 7; кожуха поз. 9; пускателя поз. 10; приемного патрубка поз. 3; выходного коллектора, включающего ветку подачи с манометром поз. 5 и тройником поз. 2, и перепускную ветку с регулировочным краном поз. 6 и штуцером поз. 4; приемника поз. 1. Дополнительно инъектор может комплектоваться штуцером с пробкой для заполнения насоса жидкостью, реле давления, обратным клапаном на приемнике. Подключение к сети производится при помощи шнура с трехфазным разъемом. В комплект поставки так же входит ответная часть трехфазного разъема. 1.1.4. Описание. Для подачи рассола к местам инъектирования используется центробежный насос. Инъектор имеет возможность регулировки выходного давления за счет перепускной ветки. При работе приемник помещается в бак с рассолом (рассол не должен содержать крупные нерастворенные частицы). Питание на насос подается при помощи пускателя. Регулировка производится при помощи крана поз. 6 по манометру поз. 5.
Другие похожие объявления
