Термокамера Климатическая с автоматическим управлением и электроразогревом, предназначена для созревания и сушки сырокопченых колбас и других мясных продуктов с системой поддержания заданной влажности. Основные технические и конструктивные характеристики термокамеры ? размещение и транспортировка продукта осуществляется на передвижных универсальных рамах, загрузка в камеру по пандусу ? количество загружаемых рам с продуктом (1000х1000х1970 мм) – 10 шт. ? активная система вытяжной вентиляции с регулировкой режимов ? автоматическая система управления и регулирования на базе контролера INDU IMAX 500 с сенсорным дисплеем диагональю 7? ? наличие датчиков температуры в камере, температуры в продукте и относительной влажности рабочей среды ? автоматическое регулирование и поддержание относительной влажности в камере ? пневматическая система управления воздушными заслонками (Camozzi - Италия) ? диапазон задания температуры в термокамере 14 30°C (шаг регулирования 1°C) ? частотное регулирование скоростью вращения двигателей циркуляционных вентиляторов ? частотное регулирование скоростью вращения двигателя вытяжного вентилятора ? установленная мощность электродвигателей всех групп, при использовании частотного регулирования скорости вращения циркуляционных двигателей до 19 кВТ. ? установленная мощность ТЭНов для разогрева камеры – 24 кВт. (разделение на группы) ? Блок подготовки холодного воздуха со встроенными испарителями на базе спирального компрессора «Copeland Scroll» производительностью до 15 кВт по холоду Подробная информация