Назначение: предназначена для выработки различных колбасных изделий: вареных прессованных колбас - слоеных и фаршированных, ветчинных и деликатесных изделий; прессованных рулетов, сыровяленных прессованных колбас, деликатесных изделий прессованных в фольге. Конструкция прессов сокращает сроки производства продукции, улучшает качество и придает необычную форму продукту, что обеспечивает конкурентоспособность на потребительском рынке любому производителю. При помощи прессования различных видов ветчин, колбас, рулетов и т. п. «прямоугольное» сечение позволяет уменьшить высоту «горбушки» и увеличить наполняемость тары. Пресс-рама предназначена для прессования мясных копченостей, давлением получаемым механическим путем с помощью рукоятки и жесткого прижима. Габаритные размеры (мм): 1000х1000х1600 (Д x Ш x В) Материал изготовления: пищевая нержавеющая сталь. Индивидуальный подход к требованиям клиента (по желанию Заказчика изготовим рамы любых размеров, комплектации и с любым количеством ярусов).
Другие похожие объявления
