Оборудование предназначено для нанесения на корпуса кондитерских изделий различных посыпок мелкой фракции (дробленые орехи, ягодные порошки, сублиматы, кокосовая стружка, молотая вафельная крошка и др.).
Оборудование работает следующим образом:
продукт непрерывно движется по конвейерной ленте. Посыпщик оснащен дозатором и работает в непрерывном режиме синхронизировано со скоростью движения ленты. Посыпка попадает в строго определенное место, без просыпов.
Основные особенности:
— автоматическая посыпка;
— гигиенический дизайн с поверхностями из нержавеющей стали для максимальной чистоты и простоты очистки;
— контроль и регулирование количества посыпки продукта;
— однородный и полный охват изделия посыпкой;
— электронная система управления