Котел пищеварочный газовый Berto's, Италия

Котел пищеварочный газовый с косвенным нагревом вмещает объем 150л. Рабочая поверхность изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 20/10, передние и боковые панели - из нержавеющей стали AISI 304 с отделкой Scotch Brite. Варочная емкость изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 15/10, дно из нержавеющей стали AISI 316 толщиной 20/10. Воздушный промежуток между дном и стенками - из нержавеющей стали AISI 304, стенки толщиной 15/10. Нагрев котла "косвенный" осуществляется с помощью пара, подаваемого под низким давлением (0,5 bar), создаваемого трубчатыми горелками из нержавеющей стали с оптимизированным сгоранием, предохранительным клапаном с термопарой и защищенной запальной горелкой. Краны залива холодной и горячей воды, расположенные на рабочей поверхности, с подвижным впускным носиком, предназначены для заполнения и промывки емкости и воздушного промежутка. Котел оснащен сливным краном 2" изготовлен из хромированной латуни с атермической ручкой, крышкой с двойными стенками. Регулировка температуры осуществляется с помощью крана с минимальным и максимальным положением. Оборудование серии LX900 TOP может использоваться как независимо, так и в составе линии приготовления. Подключение к магистральному газу (G20, расход 2.22м3/ч)