Овощерезка Robot Coupe

Овощерезка настольная (без ножей) имеет корпус моторного отсека из поликарбоната, загрузочную воронку (139м2), крышку из металла, округлённый дизайн крышки без трудно поддающихся очистке углублений, улучшенный двигатель с пониженным уровнем шума. Скорость вращения двигателя - 375об/мин. Производительность зависит от используемого диска и вида овощей - до 250кг/ч. Теоретическая производительность - 500кг/ч. Количество порций в день - 50-400шт. В съемной крышке овощерезки предусмотрено 2 загрузочных отверстия: широкое площадью 139кв. см и узкое диам.58мм для продолговатых овощей. В овощерезке возможен полный демонтаж узлов, непосредственно контактирующих с продуктами: отсек нарезания и бункер подачи овощей. Для подачи продуктов к вращающемуся ножу предусмотрен толкатель. Система датчиков контролирует правильное рабочее положение толкателя, ножей и частей корпуса овощерезки. В овощерезке предусмотрено автоматическое возобновление работы при опускании толкателя, боковой сброс нарезанной продукции. Асинхронный двигатель промышленного изготовления предназначен для интенсивной работы, смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций. Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали. В комплекте протирка для приготовления пюре (диаметр отверстий 2мм), большая эргономичная воронка для непрерывной загрузки картофеля с наименьшими усилиями.