Бланширователь (ванна термоусадочная) модель 073-06-150(Н) Предназначен для проведения процесса термоусадки предварительно упакованных в термоусадочную пленку пищевых продуктов. Конструктивно бланширователь представляет собой цельнотянутую ванну, закрепленную в прямоугольном каркасе и теплоизолированную с боковых сторон. В дне ванны установлены шесть трубчатых электронагревателей. Внутри ванны размещена плоская сетчатая платформа, которая может перемещаться в вертикальной плоскости и на которую укладываются упакованные в термоусадочную пленку продукты. Для обеспечения плавности подъёма и опускания платформы расположенное с правой стороны бланширователя устройство ручного привода оснащено газовым амортизатором. Автоматический блок управления позволяет устанавливать и длительное время поддерживать температуру теплоносителя. Бланширователь выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали. Технические характеристики: - Производительность по загружаемому продукту 120циклов/час.; - Объем ванны не менее 150л.; - Рабочий объем ванны не более 110л.; - Диапазон рабочих температур 70-95°С.; - Установленная мощность 42,0кВт.; - Габаритные размеры не более 1150x650x1350мм.; - Масса не более 80кг.
Другие похожие объявления
