Фритюрница модель 073-01-150(Н). Предназначена для обжарки картофеля и других продуктов во фритюре. Фритюрница модель-073-01-150(Н) предназначена для обжарки картофеля и других продуктов во фритюре. Может оснащаться корзинами для жарки модель-073-04 и приставкой для стекания жидкости модель-073-07. Изготовлена на основе цельнотянутой ванны из пищевой нержавеющей стали, имеет встроенный электронагреватель и блок управления, позволяющий поддерживать температуру теплоносителя. Выполнена из пищевой нержавеющей стали. Технические характеристики: Производительность: – по хрустящему картофелю 30кг/час.; – по мучным изделиям 90кг/час.; - Объем ванны 150л.; - Рабочий объем ванны 110л.; - Диапазон рабочих температур 140-190°С.; - Установленная мощность 42,0кВт.; - Габаритные размеры не более 1100x650x950мм.; - Масса, не более 55кг. Поставка оборудования по всем регионам России, по тарифам транспортных компаний.