Мини-завод КМЗ-0106 переработка молока. Предназначен для производства творога, творожных десертов, упакованных в пластиковые стаканы сметаны и йогурта, упакованных в полиэтиленовые пакеты пастеризованного молока и кефира. Комплектация: - Комплект оборудования для учета и фильтрации молока модель-0121-15000УФ(Н), произв. по учёту 19000 л/ч, произв. по фильтрации 15000 л – 1шт.; - Ванна охлаждения модель-024-2000(Н), холодопроизводительностью 12 кВт, объем 2000 л – 6шт.; - Насос центробежный модель -017-ОНЦ-6,3/20(Н), произв. 6,3 куб. м/ч – 2шт.; - Комплект оборудования для пастеризации модель-013-3000, с регистрацией, произв. 3000 л/ч – 2шт.; - Сепаратор-сливкоотделитель Ж5-ОС2-Т3-Н, произв. 5000 л/ч – 2шт.; - Гомогенизатор ПГ-2500-25, произв. 2500 кг/ч – 2шт.; - Ванна творожная модель-021-1250П(Н), объем 1250л, имеет крышки – 2шт.; - Пресс-тележка модель-025-01(Н), объем 480л, механический привод – 2шт.; - Установка фасовочно-упаковочная модель-122УС, произв. до 900 стаканов/ч – 2шт.; - Ванна сыродельная модель-022(Н), объем 700л – 1шт.; - Фаршемешалка модель -019-150(Н), объем 150 л, произв. 800 кг/ч – 1шт.; - Ванна длительной пастеризации модель-072-630-01(Н), объем 630 л, со змеевиком для охлаждения – 1шт.; - Установка фасовочно-упаковочная модель-122ДУС, 1 излив, произв. 600 стаканов/ч при дозе 500 мл – 1шт.; - Ванна длительной пастеризации модель-072-1000П(Н), объем 1000 л, с паровым нагревом и автоматическим блоком управления – 1шт.; - Автомат розлива и упаковки Альтер 04А, произв. 3000 уп/ч, пакеты «Пюр-Пак» и «Тетра-Рекс» - 1шт.; - Компрессор воздушный К-5, давление до 10 атм, произв. на выходе 630 л/мин – 1шт.; - Стол рабочий (островной) модель -075-1,5(Н), размер 1500x600x850 мм – 1шт.; - Тележка технологическая (чан посолочный) модель-117Ч-200(Н), объем 200 л – 1шт; - Набор лабораторной посуды и приборов для контроля качества молока – 1шт.; - Анализатор влажности «Эвлас-2М», диапазон рабочих температур 70-150 °С – 1шт.; - Камера холодильная (среднетемпературная) модель -033СТ-18, объем 18 куб. м, от -10 до 8°С – 2шт.; - Парогенератор (регулируемый) модель-129-200Р, произв. пара 200 кг/ч – 2шт.; - Весы электронные Штрих-мини 6-1,2, до 6 кг – 1шт.; - Ванна длительной пастеризации (заквасочник) модель-011-150/3(Н), объем одного ушата 22л, количество ушатов 2 шт. – 1шт.; - Комплект оборудования для циркуляционной мойки модель-0122(Н), производительность подачи моющего раствора 6 куб. м/ч – 1шт. Технические характеристики: - Объем переработки молока 10000л/сутки; - Установленная мощность 380кВт; - Обслуживающий персонал 12чел.; - Необходимая производственная площадь не менее 1000кв. м. Выпускаемая продукция: - молоко пастеризованное нормализованное (3,2%) 5000л/сутки; - сметана (20%) 550кг/сутки; - кефир (3,2%) 1000кг/сутки; - сыр "Домашний" 150кг.; - творог полужирный (9%) 340кг/сутки. Поставка оборудования по всем регионам России, по тарифам транспортных компаний.