Модуль технологический универсальный модель-056-03(Н) Предназначен для получения пастеризованных пищевых смесей (восстановленного молока, заменителей цельного молока для сельскохозяйственных животных, майонеза, кетчупа и разнообразных соусов). В состав модуля входят: - Ванна длительной пастеризации модель-072-350(Н), - насос гомогенизатор-диспергатор модель-017-ОНЦ-1,5/10Г для гомогенизации продукта, - комплект трубопроводов с запорной арматурой - электронный блок управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры процесса гомогенизации. Примечание: Выпускаются модули марки-056-03П(Н), в состав которых входит ванна паровая модель-072-350П(Н). В состав модуля может быть включен насос гомогенизатор-диспергатор большей производительности модель-017-ОНЦ-3,0/10Г. Выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали. Технические характеристики: - Объем ванны, не менее 380л; - Рабочий объем ванны, не более 350л; - Максимальная температура нагрева продукта 95°С; - Время нагрева продукта до температуры пастеризации, не более 60мин; - Частота вращения мешалки 35об/мин; - Диаметр трубопровода подачи готового продукта 35мм; - Установленная мощность не более 49кВт; - Габаритные размеры, не более 1300х1600х1800мм; - Масса, не более 300кг.