Модуль технологический универсальный модель 056-03П(Н) Предназначен для получения пастеризованных пищевых смесей (восстановленного молока, заменителей цельного молока для сельскохозяйственных животных, майонеза, кетчупа и разнообразных соусов). В комплектацию модуля входят: ванна длительной пастеризации модель 072-350П(Н), насос гомогенизатор-диспергатор модель 017-ОНЦ-1,5/10Г для гомогенизации продукта, комплект трубопроводов с запорной арматурой и электронный блок управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры процесса гомогенизации. В комплектацию модуля может быть включен насос гомогенизатор-диспергатор большей производительности модель 017-ОНЦ-3,0/10Г. Выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали. Технические характеристики: - Объем ванны, не менее 380л; - Рабочий объем ванны, не более 350л; - Максимальная температура нагрева продукта 95°С; - Время нагрева продукта до температуры пастеризации, не более 40мин; - Частота вращения мешалки 35об/мин; - Диаметр трубопровода подачи готового продукта 35мм; - Рабочее давление пара, не более 1кгс/см2; - Расход пара на нагрев до температуры пастеризации, не более 55кг; - Установленная мощность 2,0кВт; - Габаритные размеры, не более 1300х1600х1800мм; - Масса не более 300кг.