Модульный цех ММЦ 200 М Модульный цех сварной конструкции, состоит из контейнера, наружная часть профлист (цинк). Утеплитель – пенополиуритан 100мм; Пол – алюминиевый лист "Квинтет"; Стены и потолок – нержавеющая сталь. Комплектация: - мойка для рук – 1 шт., - ванна 3-х секционная – 1 шт., - стол технологический 1200х600х900 мм – 2 шт., - стол технологический 800х600х900 мм – 1 шт., - стеллаж 700х500х1900 мм – 1 шт., - шкаф холодильный среднетемпературный ШХС – 1,0 – 1 шт. (мощность 0,7 кВт), - камера термодымовая КТД-50 – 1 шт. (мощность 5,4 кВт), - труба выброса для КТД - 1шт.; - весы до 30 кг – 1 шт., - мясорубка МТ-32М – 1 шт. (мощность 0,55 кВт), - электронагреватель – 2 шт. (мощность 2 кВт), - водонагреватель – 1 шт. (мощность 1,5 кВт), - шкаф для одежды – 2 шт., - Щит с электросчетчиком – 1 шт., - ящик – 10 шт. Технические характеристики: - Производительность до 200кг./смена. - Количество работающих – 2 человека; - Энергопотребление 13,5кВт.; 220 V. - Габ. размер: 6000х2400х2900мм. - Предусмотрен подвод и слив воды. - Отопление электрическое. Выпускаемая продукция: - 100кг в смену копченостей: – шейка, окорок, карбонат, грудинка, ребрышки;- колбас полукопченых: - 100 кг в смену полуфабрикатов – фарш, рагу, азу, гуляш, суповой набор, шашлык, котлеты. Поставка оборудования по всем регионам России, по тарифам транспортных компаний.
Другие похожие объявления
