Охладители молока вертикальные открытого серия ОМВОТ Установки охлаждения молока вертикального исполнения, открытого типа, состоят из изолированного от теплопритоков материала самого резервуара, емкостью на 500 литров, который изготавливается из высококачественной пищевой нержавеющей стали Aisi 304 разрешенной к применению в пищевом производстве, мешалки и холодильного агрегата. Сама жидкостная емкость снабжена перемешивающим устройством молока, для предотвращения застоев продукта и эффективности охлаждения, а так-же имеет сливной кран, диаметром 50мм.. В конструкции установки охлаждения молока, предусмотрена своеобразная система охлаждения, на дне самого резервуара размещён теплообменный испаритель, через который и происходит собственно само охлаждение продукта. Теплообменный аппарат представляет собой лист металла, приваренного методом контактной сварки к внешней стороне днища ванны, и в образовавшемся пространстве и происходит кипение хладагента. В холодильных установках может использоваться фреон как марки R404a так и R22. Данный вопрос оговаривается при размещении заказа в производство. Система испарителя, в обязательном порядке, проходит заводские испытания на максимальное давление в испарителе, при создании давления в 25Атм. Холодильный агрегат собирается на единой раме с конденсаторным блоком и имеет в комплектации: - холодильный герметичный компрессор (производства фирмы "Maneurop" Франция); - конденсатор воздушного охлаждения, с осевыми вентиляторами; - ресивер; - фильтр-осушитель; - приборы автоматического управления и регулирования; - пуско-защитную автоматику. Холодильные установки комплектуются компрессорами холодопроизводительностью порядка 12,0 кВт. Применение испарителя представленной конструкции, кроме высокого коэффициента полезного действия, а следовательно и более эффективного охлаждения, так-же имеет значительный запас прочности не только по повышенному давлению, но и устойчив к промывки ванны охлаждения горячей водой. Температура охлаждаемого молока постоянно контролируется и отображается на пульте управления, с цифровой индикацией. При достижении необходимой температуры продукта, установка в автоматическом режиме, переходит в процесс поддержания той температуры, которая зафиксирована на процессоре. Технические характеристики: Объем емкости от 500 до 2000 л; Конечная температура +4°С; Вес нетто от 200 до 260 кг.